1. ヤカンに1〜2リットルの水を入れ、十分に沸騰したら、30〜50グラム(茶筒のフタ一杯程)の麦を入れて、5分～10分ほど煮立てます。
*麦を入れる際、麦茶ボールやお茶パックを使用すると、後処理が便利なのでオススメです。
2. 麦を取り出し、ヤカンを水に浸けるなどして、5〜10分粗冷ましします。
3. 粗冷ましした麦茶を容器に移します。(麦かすが気になる場合は、茶こし等でこして下さい)
・味の濃さは、お好みにより麦か水の量で加減して下さい。
・夏場は粗冷ましした後、冷蔵庫で冷やしていただきますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。
香りを楽しむこだわりの入れ方
1. ヤカンに1〜2リットルの水を入れ、十分に沸騰したら火を止め、30〜50グラム(茶筒のフタ一杯程)の麦を入れて、10分～15分ほど蒸らします。
*麦を入れる際、麦茶ボールやお茶パックを使用すると、後処理が便利なのでオススメです。
2. 麦を取り出し、ヤカンを水に浸けるなどして、5〜10分粗冷ましします。
3. 粗冷ましした麦茶を容器に移します。(麦かすが気になる場合は、茶こし等でこして下さい)
・味の濃さは、お好みにより麦か水の量で加減して下さい。
・夏場は粗冷ましした後、冷蔵庫で冷やしていただきますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。
